Liebe Lehrerinnen und Lehrer,

wir freuen uns, dass Sie mit Ihren Schülern am
Wettbewerb „Bio find’ ich Kuh-l“ teilnehmen wollen.

Hier finden Sie einige Hinweise zum Thema
Ökologischer Landbau sowie Vorschläge,
wie die Beiträge im Unterricht erarbeitet werden können.

Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau werden im Frühjahr 2003 Unterrichtsmaterialien für allgemein bildende Schulen zum Ökolandbau und zur ökologischen Verarbeitung ausgegeben. Mehr dazu erfahren Sie hier.

Wir stehen Ihnen bei weiteren Fragen gern zur Verfügung.

Ihr Wettbewerbsteam

Ziel des Wettbewerbs

„Bio find’ ich Kuh-l“ – unter diesem Motto lädt der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft Kinder und Jugendliche aller Schularten – von der 1. bis zur 13. Jahrgangsstufe – ein, den Öko-Landbau unter die Lupe zu nehmen.

Die Schülerinnen und Schüler können sich aus verschiedenen Blickwinkeln mit der ökologischen Landwirtschaft auseinander setzen: von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zum Handel. Als Verbraucher von morgen können sie sich so ein eigenes Bild machen. „Ein Bild machen“ ist hier im ganz konkreten Sinn zu verstehen: Sie sind herausgefordert, ihre Ideen und Erkenntnisse in einem Medium darzustellen. Willkommen sind sowohl Teambeiträge als auch Arbeiten einzelner Schüler.

Es gibt drei Wettbewerbskategorien zur Auswahl: Website, Hörspiel / Reportage und Plakat. Thematisch können dabei Schwerpunkte auf einzelne Aspekte des Öko-Landbaus gesetzt werden.

Hinter den Wettbewerbskategorien steht das Prinzip eines handlungsorientierten und erlebnisorientierten Lerneffektes. Das heißt, die Kinder und Jugendlichen werden dazu angeregt, anhand praktischer Aufgabenstellungen aktiv zu werden, um selbstständig kreative Lösungsansätze zu finden.

Die Lehrerin/der Lehrer kann je nach Altersstufe zusammen mit den Schülern zentrale Aufgabenstellungen erarbeiten.
Über die Auseinandersetzung mit den Fragen:

• Wer macht was im Ökolandbau?
• Wie macht er/sie das?
• Warum macht er/sie das?
• Mit welcher Motivation?
• Mit welchen Folgen macht er/sie es?
• Welche Konsequenzen ergeben sich daraus für Mensch und Natur?

erhalten die Schüler einen Einblick in die vielfältigen Arbeiten und Produktionsweisen des Bio-Landwirts, des Verarbeiters etc. und werden „ganz nebenbei“ mit dem Prinzip des Kreislaufgedankens vertraut.

Die Beiträge können im Fachunterricht entwickelt werden:
z. B. in natur- oder sozialwissenschaftlichen Fächern wie

• Sachunterricht und Deutsch in der Grundschule,
• Sozialkunde, Biologie, Erdkunde/Geografie, Ethik/Religion,
  Ernährungs-/Hauswirtschaftslehre in der Sekundarstufe I und in
• Biologie, Geografie, Gemeinschaftskunde / Politik/ Sozialkunde
  in der Sekundarstufe II.

Auch Kunst- und Musikunterricht kommen selbstverständlich in Frage.

Geeignet sind insbesondere Fächer übergreifende Arbeitsgemeinschaften, Wahlfächer, Projektwochen oder Wandertage.