Video „Alles (Bio)Käse“
Bester Beitrag zum Thema „Verarbeitung“ aus allen Altersgruppen
Die Gruppe
31 Schülerinnen und Schüler der Klasse 5 a des Gymnasiums Hohenlimburg in Nordrhein-Westfalen, betreut von der Biologie-Lehrerin.
Der Beitrag
Friedericke hat ein Problem „Was ist Bio-Käse?“ und „Wie stellt man ihn her?“: Über dieser Frage grübelt das Mädchen im Kurzfilm „Alles (Bio)Käse“. Die Antwort bekommen sie und natürlich auch die Zuschauer von Mäusen, einer Kuh, lebenden Bakterien, Eiweißen und Fetten, „Nummerngirls“ als Vitamine und anderen lustig-frechen Figuren. In diese verschiedenen Rollen sind die Schüler der Klasse 5 a des Gymnasiums Hohenlimburg geschlüpft. In bunten Kostümen und mit tollen Requisiten – natürlich alles selbst gebastelt – zeigen sie den Prozess der Verarbeitung von Milch zu Bio-Käse.
Die Spielszenen wechseln sich mit dokumentarischen Filmausschnitten aus einer Bio-Molkerei ab. Die Kombination aus Spiel- und Dokuszenen machen im Stil der „Sendung mit der Maus“ die einzelnen Verarbeitungsschritte sehr lebendig und anschaulich.
Am Ende ist nicht nur Friederike zufrieden und ein bisschen schlauer. Auch die Zuschauer, ob Klein oder Groß, haben eine Menge über die Verarbeitung von Bio-Käse gelernt.
… und das meinte die Jury
„Der Film „Alles (Bio)Käse“ ist der beste Beitrag aus allen Altersgruppen zum diesjährigen Schwerpunktthema „Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln“. Dafür möchten wir die Klasse 5a des Gymnasiums Hohenlimburg mit dem „Öko-Oskar“ auszeichnen. Die Schülerinnen und Schüler haben die nicht einfache Aufgabe perfekt gelöst, den Verarbeitungsprozess am Beispiel eines Bio-Produkts lustig, spannend und lehrreich zugleich umzusetzen. In jedem Detail des Films steckt sehr viel Mühe. Und wir konnten sehen, mit welch’ großem Spaß die Kinder bei der Sache waren.“
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